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$0.96Die Geschichte
Getrocknete Salbeiblätter sind ein klassisches Würzmittel der mediterranen Küche. Ihr intensives, leicht herbes Aroma verleiht deftigen Fleischgerichten wie Schweinebraten, Leber oder gegrillten Spießen eine besondere Note. Auch fettreiche Fische – etwa Sardinen – sowie herzhafte Gemüsegerichte harmonieren wunderbar mit Salbei, besonders in Kombination mit Knoblauch und Zwiebeln.
Neben der Verwendung in der Küche eignet sich Salbei hervorragend für Salbeitee, Gurgellösungen, Waschungen oder zum Räuchern – ein echter Alleskönner unter den Kräutern.
Botanisch: Salvia officinalis L.
Description
Getrocknete Salbeiblätter sind ein klassisches Würzmittel der mediterranen Küche. Ihr intensives, leicht herbes Aroma verleiht deftigen Fleischgerichten wie Schweinebraten, Leber oder gegrillten Spießen eine besondere Note. Auch fettreiche Fische – etwa Sardinen – sowie herzhafte Gemüsegerichte harmonieren wunderbar mit Salbei, besonders in Kombination mit Knoblauch und Zwiebeln.
Neben der Verwendung in der Küche eignet sich Salbei hervorragend für Salbeitee, Gurgellösungen, Waschungen oder zum Räuchern – ein echter Alleskönner unter den Kräutern.
Botanisch: Salvia officinalis L.
