Original: $3.35
-65%$3.35
$1.17Die Geschichte
Die getrockneten und geschnittenen Blätter der Zitronenverbene (Eisenkraut) begeistern mit einem intensiven, frischen Zitronenduft und einem angenehm spritzigen Geschmack. Ihr ätherisches Aroma verleiht zahlreichen Speisen und Getränken eine besondere Note.
Verwendung in der Küche:
Ideal zur Verfeinerung von Salaten, Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichten, Pilzpfannen sowie Süßspeisen wie Pudding, Eis oder Zuckerguss (z. B. für Zitronenkuchen). Auch hervorragend für aromatische Teemischungen – pur oder in Kombination mit Mate – heiß und kalt ein Genuss.
Weitere Anwendungsmöglichkeiten:
Die Eisenkrautblätter eignen sich auch zur Herstellung von Potpourris oder als zart duftendes Räucherwerk für entspannende Momente.
Botanisch: Aloysia citriodora Palau
Description
Die getrockneten und geschnittenen Blätter der Zitronenverbene (Eisenkraut) begeistern mit einem intensiven, frischen Zitronenduft und einem angenehm spritzigen Geschmack. Ihr ätherisches Aroma verleiht zahlreichen Speisen und Getränken eine besondere Note.
Verwendung in der Küche:
Ideal zur Verfeinerung von Salaten, Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichten, Pilzpfannen sowie Süßspeisen wie Pudding, Eis oder Zuckerguss (z. B. für Zitronenkuchen). Auch hervorragend für aromatische Teemischungen – pur oder in Kombination mit Mate – heiß und kalt ein Genuss.
Weitere Anwendungsmöglichkeiten:
Die Eisenkrautblätter eignen sich auch zur Herstellung von Potpourris oder als zart duftendes Räucherwerk für entspannende Momente.
Botanisch: Aloysia citriodora Palau
